उत्पाद वर्णन:
नमकीन अटलांटिक कॉड Fillet एमएससी प्रमाणित
मत्स्य पालन गियर: ट्रैवल या लॉन्गलाइन, आकार 100-500 ग्राम / पीसी, 10% ग्लेज़िंग, नमक 2-3% या आवश्यकता के रूप में, ग्लूटेन फ्री, केमिकल फ्री।
आकार और असम्पीडित शीशा लगाना परक्राम्य है।
वैकल्पिक आंतरिक पैकिंग: मुद्रित पीई बैग या आवश्यकता के रूप में
वैकल्पिक बाहरी पैकिंग: मास्टर कार्टन
शेल्फ लाइफ: 18 या 24 महीने।
रासायनिक-माइक्रोबोलॉजिकल पैरामीटर
वातापेक्षी प्लेट गणना | <500.000 सीएफयू=""> | लिस्टेरिया MONOCYTOGENES | अनुपस्थित / 25 ग्राम |
coliforms | <1000 सीएफयू=""> | विब्रियो कोलरा | अनुपस्थित |
ई कोलाई | <10 सीएफयू=""> | VIBRIO PARAEMOLYTICUS | अनुपस्थित |
स्टेफिलोकोकस ऑरियस | <100 सीएफयू=""> | ||
सैलमोनला एसपीपी | अनुपस्थित / 25 ग्राम |
नमकीन कॉड फिलेट क्या है:
नमकीन कॉड मछली कोड है जो कोड को नमकीन होने के बाद सुखाने से संरक्षित किया जाता है। नमक के अलावा कुछ कॉड सूख सकते हैं, लोग इसे स्टॉक मछली के साथ बुलाते हैं। नमकीन कॉड दुनिया भर के कई व्यंजनों का एक घटक बन गया है। नमकीन कॉड खाने से पहले, इसे एक या तीन दिनों के लिए ठंडे पानी में भिगोकर पुन: निर्जलित और विलुप्त होना चाहिए, दिन में दो या तीन बार पानी बदलना।
नमकीन कॉड एक भोजन के रूप में लोकप्रिय है, मांस प्रोटीन के लिए एक शानदार विकल्प और खाना पकाने के सभी तरीकों के अनुकूल है। इसलिए नमकीन कॉड मछली इसका उपभोग करने के हर तरीके से स्वस्थ है। अपने पोषण तथ्यों के अनुसार नमकीन कॉड मछली खपत के लाभ और सावधानी के बारे में और जानने के लिए।
निर्माता के बारे में:
हमारे कारखाने जमे हुए खाद्य प्रसंस्करण के लिए समृद्ध अनुभव है। हमारे पास कच्चे माल के खेत के स्वामित्व हैं और स्रोत से गुणवत्ता की गारंटी के लिए स्थानीय कृषि संघ के साथ काम करते हैं। अच्छी तरह से अनुभवी कार्यकर्ता और क्यूए टीम, उन्नत ट्रेसिबिलिटी सिस्टम यह सुनिश्चित करेगा कि हमारा उत्पाद यूरोपीय उच्च गुणवत्ता वाले मानक तक पहुंच जाएगा।
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