जमे हुए मसालेदार गोभी सलाद
500g रंग बैग में पैक
मास्टर कार्टन में 10x500g
सामग्री:कटा हुआ गाजर, बीन स्प्राउट्स, गोभी, प्याज कटौती, लाल मिर्च, मसालेदार सॉस आदि।
खाना पकाने के निर्देश: खाना पकाने के तेल की एक पतली परत के साथ मध्यम गर्मी पर फ्राव, प्रीहीट फ्राइंग पैन को न करें। उत्पादों को तवे में डालें और 5-7 मिनट तक पकाएं।
वहीगोभी का पोषण मूल्य
1. गोभी उच्च नमी सामग्री (के बारे में 90%) और कम कैलोरी है, लेकिन सबसे गोभी रेशम सलाद में कैलोरी सरल गोभी में उन लोगों की तुलना में पांच गुना अधिक हैं. क्योंकि सलाद में अक्सर तैलीय मसाला होता है, जो लोग अपने आहार को नियंत्रित करके वजन कम करना चाहते हैं, वे सलाद बनाने के लिए कम कैलोरी सीज़निंग का बेहतर उपयोग करते हैं।
2. गोभी पोटेशियम और फोलिक एसिड में समृद्ध है, और फोलिक एसिड मेगालोब्लास्टिक एनीमिया और भ्रूण कुरूपता पर एक अच्छा निवारक प्रभाव पड़ता है। इसलिए गर्भवती महिलाओं और एनीमिया के मरीजों को गोभी का सेवन ज्यादा करना चाहिए।
3. गोभी का पोषण मूल्य लगभग चीनी गोभी के समान है, और विटामिन सी की सामग्री लगभग दो बार उच्च है। इसके अलावा, गोभी फोलिक एसिड में समृद्ध है, जो गोभी सब्जियों का एक लाभ है। गोभी विटामिन सी, विटामिन ई β- कैरोटीन आदि से भरपूर होती है, कुल विटामिन की मात्रा टमाटर की तुलना में तीन गुना अधिक होती है।
4. विटामिन यू में समृद्ध
गोभी विटामिन यू से भरपूर होती है, जिसका गैस्ट्रिक अल्सर पर अच्छा चिकित्सीय प्रभाव पड़ता है और घाव भरने में तेजी ला सकता है। यह गैस्ट्रिक अल्सर वाले रोगियों के लिए एक प्रभावी भोजन है।
काली मिर्च के पोषण मूल्य
काली मिर्च मौखिक गुहा और जठरांत्र संबंधी मार्ग को उत्तेजित कर सकती है, जठरांत्र संबंधी पेरिस्टालसिस को बढ़ा सकती है, पाचन रस स्राव को बढ़ावा दे सकती है, भूख में सुधार कर सकती है, और असामान्य आंतों के किण्वन को रोक सकती है। चीन में कुछ चिकित्सा और पोषण विशेषज्ञों ने हुनान और सिचुआन प्रांतों की जांच की है, और पाया है कि गैस्ट्रिक अल्सर की घटना दर अन्य प्रांतों की तुलना में बहुत कम है। ऐसा इसलिए है क्योंकि काली मिर्च मानव प्रोस्टाग्लैंडीन ई 2 की रिहाई को उत्तेजित कर सकती है, जो गैस्ट्रिक म्यूकोसा के उत्थान को बढ़ावा देने, जठरांत्र संबंधी कोशिकाओं के कार्य को बनाए रखने और गैस्ट्रिक अल्सर को रोकने के लिए अनुकूल है। 2. पित्त पथरी की रोकथाम. अक्सर हरी मिर्च खाने से पित्त पथरी को रोका जा सकता है। हरी मिर्च विटामिन, विशेष रूप से विटामिन सी में समृद्ध है, जो अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को पित्त एसिड में परिवर्तित कर सकता है, ताकि पित्त पथरी को रोका जा सके। जिन लोगों को पित्त पथरी होती है, वे विटामिन सी से भरपूर हरी मिर्च खाते हैं, जो बीमारी को कम करने में एक निश्चित भूमिका निभाता है। 3. दिल समारोह में सुधार. मुख्य कच्चे माल के रूप में काली मिर्च लें, "स्वास्थ्य देखभाल उत्पाद" बनाने के लिए लहसुन, नागफनी निकालने और विटामिन ई जोड़ें। खाने के बाद, यह हृदय समारोह में सुधार कर सकता है और रक्त परिसंचरण को बढ़ावा दे सकता है। इसके अलावा, काली मिर्च का नियमित सेवन रक्त लिपिड को कम कर सकता है, घनास्त्रता को कम कर सकता है और हृदय रोगों को रोक सकता है। 4. रक्त शर्करा को कम करना जमैका के वैज्ञानिकों ने प्रयोगों के माध्यम से साबित किया है कि कैप्साइसिन रक्त शर्करा के स्तर को काफी कम कर सकता है। 5. त्वचा के दर्द से राहत शोध में पाया गया है कि कैप्साइसिन कई बीमारियों के कारण होने वाले त्वचा के दर्द से राहत दिला सकता है। 6. वजन घटाने काली मिर्च एक घटक है कि प्रभावी ढंग से शरीर में वसा जला कर सकते हैं, चयापचय में तेजी लाने और रक्त वाहिकाओं का विस्तार और शरीर में गर्मी पीढ़ी प्रणाली उत्तेजक द्वारा शरीर में गर्मी की खपत में तेजी लाने के लिए शामिल हैं, ताकि वजन घटाने के प्रभाव को प्राप्त करने के लिए। 7. विरोधी ठंड मसालेदार भोजन फेफड़ों की क्यूई लाभ के "तीन कनेक्शन" का कार्य है, छिद्रों और सतहों तक पहुँचने और रक्त वाहिकाओं unblocking. 8. रेडिएशन परिरक्षण मसाले जैसे लाल मिर्च, काली मिर्च और करी कोशिकाओं के डीएनए को विकिरण क्षति, विशेष रूप से गामा किरणों से बचा सकते हैं। 9. रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देने पारंपरिक चीनी चिकित्सा का मानना है कि मसालेदार भोजन न केवल रक्त परिसंचरण को बढ़ावा दे सकता है, बल्कि मस्तिष्क कोशिका गतिविधि को भी बढ़ा सकता है, उम्र बढ़ने में देरी करने और विभिन्न प्रकार की बीमारियों को कम करने में मदद करता है।
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