सर्दियों में खाने के नाशपाती के फायदों का परिचय
यह आश्चर्यजनक बात क्या है? सही! यह एक नाशपाती है।
शोधकर्ताओं ने पाया कि एक नाशपाती खाने या एक कप गर्म नाशपाती का रस पीने से, शरीर में जमा विषाक्त पदार्थों को बड़ी मात्रा में उत्सर्जित किया जा सकता है। विशेषज्ञों का सुझाव है कि आज की दुनिया में जहां लोग तले हुए और बेक्ड भोजन और फास्ट फूड के लिए उत्सुक हैं, रात के खाने के बाद नाशपाती खाना एक स्वस्थ जीवन शैली की सिफारिश के योग्य है।
प्राचीन काल से नाशपाती को "सौ फलों का पूर्वज" माना जाता रहा है। स्वाद थोड़ा अम्लीय, ठंडा और गैर विषैले है। यह खांसी को दूर कर सकता है, फेफड़े और शांत दिल को शांत कर सकता है, सूजन और आग को कम कर सकता है, कफ, जहर और जहर से छुटकारा दिला सकता है। नाशपाती में बहुत पानी होता है, साथ ही कुछ ग्लूकोज, सुक्रोज और विटामिन ए, बी, सी, डी, ई, और सेल्यूलोज और कैल्शियम, फास्फोरस, लोहा, आयोडीन, पोटेशियम और अन्य ट्रेस तत्व प्रदान कर सकते हैं।
इसमें प्रोटीन, वसा, कैरोटीन, विटामिन बी 1, बी 2 और मैलिक एसिड की एक निश्चित मात्रा भी होती है। यह शरीर की कोशिकाओं की स्वस्थ स्थिति को बनाए रख सकता है, अंगों को डिटॉक्सिफाई करने में मदद करता है, शरीर को शुद्ध करता है, रक्त वाहिकाओं को नरम करता है, कैल्शियम को हड्डी तक ले जाने के लिए रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देता है, और हड्डी के कैल्शियम को बढ़ाता है। लेकिन पाचन तंत्र द्वारा बेहतर अवशोषित और उपयोग किए जाने के लिए नाशपाती खाने को धीरे-धीरे चबाना चाहिए, और इसकी उचित भूमिका निभाएं।
इसके अलावा, हालाँकि नाशपाती बहुत मीठी होती है, उनकी कैलोरी और वसा की मात्रा बहुत कम होती है। मध्यम आयु वर्ग के और बुजुर्ग लोग अधिक नाशपाती खाते हैं, जो शरीर को अंगों को शुद्ध करने और रक्त वाहिकाओं को नरम करने में मदद कर सकता है। नाशपाती खाने से एनोरेक्सिया, अपच, एंटराइटिस, पुरानी ग्रसनीशोथ और अन्य बीमारियों पर कुछ सहायक प्रभाव भी होते हैं।
हालांकि, विशेषज्ञों ने चेतावनी दी कि नाशपाती, हालांकि अच्छा फल, अधिक नहीं खाना चाहिए, सर्दी खांसी, पेट में दर्द, प्लीहा की कमी और बहती हुई मल और मातृ खाने के लिए सावधान रहना चाहिए। नाशपाती में मूत्रवर्धक प्रभाव भी होता है, कम नाशपाती खाने के लिए बिस्तर से पहले लगातार पेशाब का आना। नाशपाती में बहुत सारे फल एसिड होते हैं, पेट में एसिड अधिक लोग होते हैं, और अधिक नहीं खा सकते हैं।
पकाने की विधि: शहद नाशपाती का रस
सामग्री: क्राउन नाशपाती और सिडनी नाशपाती एक-एक, जूजूबे दो, शहद उपयुक्त है, बर्फ चीनी थोड़ी है।
अभ्यास:
1. नाशपाती कुल्ला, उन्हें छील और टुकड़ों में काट लें। कुल्ला खजूर।
2. बर्तन में पर्याप्त पानी डालें और इसमें नाशपाती के टुकड़े डालें।
3. आग में उबाल आने के बाद, बेर डालें और आधे घंटे के लिए छोटी गर्मी में पकाएं। पिघलने तक थोड़ी बर्फ शक्कर डालें और आग बंद कर दें।
4. लगभग 40 डिग्री सेल्सियस पर रेफ्रिजरेटर में शहद जोड़ें और इसे ठंडा करें।
प्रभावकारिता: प्लीहा और पेट को मज़बूत करना, फेफड़े को नम करना, खाँसी से राहत और विषहरण।