अमेरिकी कॉड चीन-अमेरिका व्यापार युद्ध का शिकार हो गया है और इसकी बाजार हिस्सेदारी रूस द्वारा बदल दी गई है।
रिपोर्टों के अनुसार, अलास्का कॉड मछली पकड़ने के उद्योग के अधिकारियों ने कहा कि हालांकि 2019 में सीओडी की कुल राशि को थोड़ा बढ़ाने की अनुमति दी गई थी, इस साल अलास्का कॉड मछली पकड़ने बहुत अस्थिर था।
कुछ आपूर्तिकर्ताओं का कहना है कि इस घटना के कई कारण हैं। एक ओर, सीजन ए में अत्यधिक स्टॉक और सीजन बी में पानी के अत्यधिक तापमान से फसल की कटाई पर एक निश्चित प्रभाव पड़ेगा। दूसरी ओर, चीन-अमेरिकी व्यापार युद्ध के कारण, COD की कीमत लगभग 2 डॉलर प्रति पाउंड (लगभग 14.0470 RMB) हो गई, एक निश्चित सीमा तक, लोगों को उत्पाद की कटाई करने से रोक दिया। उत्साह।
वाशिंगटन की एक कंपनी, एडमंड्स टटोश सीफ़ूड, संयुक्त राज्य अमेरिका में खुदरा और खानपान ग्राहकों को मछली फ़िले बेचता है। इसके अध्यक्ष, टोनी कैडेन का मानना है कि ये कारक घरेलू ग्राहकों को संयुक्त राज्य अमेरिका में प्रशांत सीओडी पर थोड़ा ध्यान देने का कारण बन रहे हैं, मुख्य रूप से इसलिए क्योंकि कुछ ग्राहकों ने इस साल जनवरी से जून के दौरान पीक सीजन के दौरान मछली फिलालेट्स "फहराया"।
सिएटल स्थित सीफूड सप्लायर चांग इंटरनेशनल चलाने वाले लू लुओ ने कहा कि उनके ग्राहक सिर और हिम्मत को हटाकर प्रशांत कॉड की तलाश में थे। वास्तविक कॉड चुनते समय, उन्होंने अमेरिकी उत्पादों को अस्वीकार कर दिया और रूसी लोगों को चुना। उन्होंने कहा कि रूसी वास्तविक कॉड उत्पाद और भी बेहतर थे। सस्ते और चीन के व्यापार युद्ध टैरिफ के प्रभाव का सामना नहीं करेंगे। अब, वे मुख्य रूप से रूस से H & amp; G COD खरीदते हैं, और फिर इसे चीन में कंपनी के प्रसंस्करण संयंत्र में संसाधित करते हैं।
हालांकि, न्यूयॉर्क के बफ़ेलो में स्थित आर्कटिक मत्स्य पालन के अध्यक्ष माइकल कोटोक ने भी कहा कि उन्होंने चीन और संयुक्त राज्य अमेरिका के बीच व्यापार शुल्क में वृद्धि के कारण COD की उच्च कीमत के कारण प्रशांत कॉड की खुदरा गति में गिरावट देखी है। राज्य अमेरिका।
कई अमेरिकी कंपनियां क्रिसमस पर अपनी उम्मीदें जगा रही हैं।
अलास्का के सीफूड बिक्री के अध्यक्ष मेला मेक्सनर ने कहा कि सीजन के दौरान बड़े पैमाने पर मछली पकड़ने की वृद्धि अलास्का के लीडर्सफिल्ट्स और मूल्य वर्धित उत्पादों के लिए अच्छी खबर थी। मेला मिक्सनर बताती हैं कि सीजन बी में प्रवेश करने वाली छोटी मछलियां अपने बड़े आकार के कारण कम आपूर्ति में हो सकती हैं। सीओडी बाजार के "धूमिल दृष्टिकोण" के बावजूद, बिक्री अपेक्षाकृत स्थिर है क्योंकि कंपनी संयुक्त राज्य अमेरिका के पूर्वी तट और यूरोपीय संघ का सबसे बड़ा कॉड प्लांट है।
मेला मिक्सनर ने यह भी कहा: यद्यपि कॉड की बिक्री की संभावनाएं वैश्विक दृष्टिकोण से आशावादी नहीं हैं, क्रिसमस के आगमन के साथ बिक्री के मौसम में भी प्रवेश करना है।
पीटर ट्रॉस्ट, जो सिएटल में अलेयूटियन स्प्रे फिशरीज में सीओडी बेचता है, भविष्य के बारे में भी आशावादी है। अब तक, बी सीज़न कंपनियों के लिए धीमा रहा है, लेकिन ट्रॉस्ट को उम्मीद है कि समय के साथ इसमें सुधार होगा।
ट्रॉस्ट ने कहा: "वे मुख्य रूप से घरेलू और यूरोपीय बाजारों में पैसिफिक कॉड बेचते हैं, और उन्हें उम्मीद है कि बाजार की मांग को पूरा करने के लिए हाल के दिनों में सीओडी की कीमत कमजोर होगी। जब कॉड बहुत महंगा हो जाएगा, तो इसे अन्य प्रजातियों द्वारा प्रतिस्थापित किया जाएगा।"