प्लुरोटस मशरूम का पोषण मूल्य
प्लुरोटस मशरूम पोषण, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, तांबा, जस्ता और अन्य खनिजों में समृद्ध है, जो मानव शरीर के प्रतिरक्षा समारोह में सुधार कर सकता है, और इसमें कैंसर विरोधी कार्य करता है, रक्त वसा को कम करता है, पोषण करता है पेट और मानव शरीर को सुशोभित करना।
प्रभाव और फुफ्फुस मशरूम का कार्य
1. उंगली को बाहर निकालना और रक्तचाप को कम करना
प्लुरोटस मशरूम रक्त वाहिकाओं को नरम और संरक्षित कर सकता है, मानव शरीर में रक्त लिपिड और कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है।
2. प्रतिरक्षा में सुधार
प्लुरोटस मशरूम का प्रोटीन प्रतिरक्षा समारोह को बनाए रखने के लिए सबसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व है, और यह सफेद रक्त कोशिका और एंटीबॉडी का मुख्य घटक है।
3, पाचन
प्लुरेटस मशरूम गैस्ट्रिक एसिड के स्राव और भोजन के पाचन के लिए सहायक है। यह भोजन के ठहराव के सिंड्रोम के उपचार के लिए उपयुक्त है।
4, बीमारी को रोकने
यह गैस्ट्रिक अल्सर, हेपेटाइटिस, हृदय रोग और मधुमेह की रोकथाम और उपचार भी कर सकता है।
5. सौंदर्य
क्योंकि प्लुरोटस मशरूम पोषण से भरपूर है, नियमित रूप से खाने से शरीर के चयापचय में सुधार हो सकता है, जो सौंदर्य और सुंदरता के लिए बहुत सहायक है।
6, एंटीकैंसर
यह पाया गया कि प्लुरोटस मशरूम के उपयोग का एक निश्चित कैंसर-विरोधी प्रभाव है।
प्लुरोटस मशरूम का स्वादिष्ट अभ्यास
टोफू और खुबानी के साथ 1 मशरूम
सामग्री: प्लुरेटस मशरूम, किण्वित बीन दही, प्याज, टोफू सूप, चीनी, शकरकंद पाउडर, पका हुआ तिल
अभ्यास:
1. प्लुरेटस मशरूम को धोएं और इसे दो टुकड़ों में काटें
2. एक सेक्शन लें और चावल के एक बड़े टुकड़े को एक समान मोटाई में काट लें। क्रॉस फ्लॉवर चाकू को काटें, इसके माध्यम से काटें नहीं। यह स्क्वीड रोल की कटिंग विधि के समान है।
3. टोफू दूध के तीन बड़े चम्मच, सूप का एक चम्मच लें, स्टार्च (उपरोक्त मसाला के अनुसार) मिलाएं, और थोड़ा प्याज छिड़कें
4. पैन गरम करें और थोड़ा खाना पकाने के तेल में डालें
5. कम गर्मी पर प्लुरेटस मशरूम को भूनें, इसे एक तरफ से सुनहरा होने के बाद पलट दें
6. प्लुरोटस मशरूम को पानी के साथ भूनें, दोनों पक्षों पर सुनहरा, और मिश्रित बीन दही के रस में डालें।
7. उच्च गर्मी में रस इकट्ठा करें, प्लेट पर कुछ पके हुए तिल और चिव्स छिड़कें।